HOT ! 行秀　本焼　柳刃包丁　刃渡り16.5cm　波紋でています。

源行秀の柳刃包丁です。刃渡りは約16.5cmです。鋼は不明です。本焼包丁です。行秀の銘が磨きで殆ど消えそうです。（数年前までは見えていたのですが。）波紋が表はクッキリと、裏は薄っすらと出てとても綺麗です。波紋は研磨材により、濃くなったり、消えそうになったりで中々難しいです。裏は研磨材が荒いと濃くなるようです。行秀は古いもので最近あまり見かけなくなりましたが名作ですので希少ものです。傷と錆取りのあと鏡面にしました。鏡面化したので細かな傷が少し残っていますが、気にならなければお薦め致します。平も切刃も綺麗に研ぎ、磨きましたのでほぼ鏡面で美しいです。全体的に綺麗ですし、使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約165mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.8mm●外寸330mm●重量83g#包丁 #柳刃 #行秀 #16.5cm。ル・クルーゼ　TNS シャロー・フライパン 28cm 蓋付き。Fissler 圧力鍋 本体●蒸し器カゴ・プレミアムレシピ本付。「毎日200円値下げ」末広 柳刃包丁 240mm／白二鋼 霞仕上げ／刺身包丁。TWERGI ソルト・ペッパーミル ES19 100周年。堺孝行 グランドシェフ 牛刀 180mm。レア　ファミリークッカー　12コートステンレス 両手鍋大鍋未使用保管品　IH対応。未使用新品 パロマ ラ・クックグランポット　PGDA-42BM。STAUB ストウブ ラ・ココット 20cm ブラック 両手鍋 真鍮ノブ。STAUB ピコ・ココット オーバル 27cm レッド。切付け柳刃包丁　青二鋼 九寸。モコ圧力鍋。千代田金属 2枚セット　フィナンシェ型　30個型。Fissler オリジナルプロフィソースパン　蓋付き。タイガー 電子ジャー JHC-900A 9.0L 保温専用。Staub La Cocotte 両手鍋 チェリー　16cm。cera pot セラポット浅鍋　蓋付き チャコール