飯田美雪の料理シリーズ　パティスリー　焼き菓子類昭和のお料理本〜飯田深雪『デザート』 | the corner with the old man

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飯田美雪の料理シリーズ　パティスリー　焼き菓子類昭和のお料理本〜飯田深雪『デザート』 | the corner with the old manの詳細情報

昭和のお料理本〜飯田深雪『デザート』 | the corner with the old man。ブログ | パティスリーポルカ。パティスリーポルカ | 長野県飯田市にあるパティスリーポルカは、信州。西洋料理の料理研究家の第一人者だった飯田美雪さんの焼き菓子類の本大きさは27cm×21,5cmの大型本　192ページ　箱ケース入り美しいカラー写真も豊富で、本格的な西洋菓子が学べます。探し続けたレシピ本 - にじいろふうせん。現在では貴重な本かと思います。決定版新パスタ宝典―1347種、究極のレシピ集 (決定版)」1998年初版。箱ケースや背表紙には弱冠の経年感がありますが、未使用なので、本自体はとてもきれいです。日本民具辞典。