チョコレートの歴史における最高傑作と評される名著、『La verdadera historia del chocolate』のスペイン語版です。マヤ・アステカ時代から現代に至るまでのチョコレートの変遷を、膨大な資料をもとに解き明かした一冊です。 中に書き込みはありません。#るまさん12月。ARCHIVE by Sofia Coppola サイン入り。著者は高名な人類学者であるソフィー・D・コーとマイケル・D・コー。レスリー・チャン 写真集 絶版張国栄。写真集「Avedon Fashion 1944-2000」リチャード・アヴェドン。【詳細】■タイトル:La verdadera historia del chocolate■著者:Sophie D. Coe / Michael D. Coe■言語:スペイン語■状態:目立った傷や汚れなし。アンティックポップアップ絵本 傑作選 アーネスト・ニスター 他。洋書 Inventing the Nonprofit Sector。本の状態等、お気になる点がございましたらお気軽にコメントいただければと思います。洋書 PROBLEMS OF ECONOMICS AND SOCIOLOGY