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New Shanghai Cuisine Jereme Leung 洋書の詳細情報
#ふるふる堂料理 #ふるふる堂洋書New Shanghai CuisineBridging the Old and the NewJereme Leung 著上海料理の伝統と現代的なアレンジを融合させた高級中華料理のレシピ集です。前菜、スープ、海鮮料理、肉料理、野菜料理、点心、麺料理、デザートまで幅広く掲載。美しい料理写真とともに、上海料理を現代的に再解釈したレシピを学ぶことができます。料理研究家、プロの料理人、中華料理愛好家、レストラン関係者にもおすすめの一冊です。英語表記の洋書になります。中古品のため表紙にスレ・小キズ・軽度の使用感があります。本文は概ね良好で通読に問題ありません。状態は写真をご確認ください。#NewShanghaiCuisine#JeremeLeung#上海料理#中華料理#ChineseCuisine#ShanghaiCuisine#料理本#レシピ本#洋書#英語書籍#グルメ#飲食店#シェフ#Restaurant#Cookbook。毎日脳活スペシャル 漢字脳活ひらめきパズル【13冊セット】。ミステリマガジン 2010年7月号 マイケル・コナリー特集。【中古】 競泳マニュアル 選手とコーチのための / J.E.カンシルマン。【初版・帯付き・特典付き】 THE ART OF DEATH STRANDING。紀州犬 (愛犬の友犬種別シリーズ)。自分の運命をひらくカン!。【新品同等品】けいおん！名場面線画集 SIDE-A・B 2冊セット。趣味・スポーツ・実用 MINI CAR BIBLE/Tectum Publishers
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